Fauna do Parque Olhos D'Água

Asa Norte-Brasília-DF. E a capivara? Desta vez, não deu!

   Fotos  Fernanda Figueiredo

Thoreau...

Walden ou A Vida nos Bosques é uma autobiografia do escritor transcendentalista Henry David Thoreau. A obra é considerada, simultaneamente, como uma declaração de independência pessoal, uma experiência social, uma viagem de descoberta espiritual e um manual para a autossuficiência.

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Henry David Thoreau, poeta, agrônomo, filósofo, escritor, professor, naturista e ensaísta, nasceu em 12 de julho de 1817, na cidade de Concord, estado de Massachusetts, nos EUA.

Em 1845, optou por viver dois anos no meio da floresta, longe da civilização, em uma cabana construída por ele próprio, às margens de um lago chamado Walden, onde passava dias caminhando por entre bosques, estudando a fauna e a flora.  

Essa experiência foi relatada no livro “Walden, or life in the Woods” (Waden, a vida na floresta), que se tornou uma referência sobre a vida selvagem e um clássico da literatura americana.

Em 1849, Thoreau  escreveu o ensaio “ A Desobediência Civil”, onde prega que todo homem tem o direito de desobedecer a  uma lei, caso ela transgredisse a outra superior, moral, natural e, principalmente fundamental do homem. A partir daí, dedicou-se ao ativismo político. Seu pensamento liberal foi muito influenciado por Jean-Jacques Rousseau, uma das figuras mais marcantes do iluminismo francês e autor do livro “O Contrato Social”, que inspirou a Revolução Francesa.

Resumo do texto de Alexandre Salum.

Meu pé de Urucum

Urucu, ou urucum, é o fruto do urucuzeiro. Encontrei na minha quadra, em Brasília. 

O urucu é utilizado tradicionalmente pelos índios brasileiros (juntamente com o jenipapo, de coloração preta) e peruanos, como fonte de matéria prima para tinturas vermelhas, usadas para os mais diversos fins, entre eles, protetor da pele contra o sol e contra picadas de insetos; há também o simbolismo de agradecimento aos deuses pelas colheitas, pesca ou saúde do povo. No Brasil, a tintura de urucu em pó é conhecida como colorau e usada na culinária para realçar a cor dos alimentos. 

Festival de gastronomia na rua reúne chefs e food trucks no Eixão Norte

Aconteceu no Eixão Norte, neste domingo(1/3), o Festival de gastronomia de Brasília. Muitos quiosques com delícias preparadas por vários chefs da cidade, como Dudu Camargo, Ana Toscano, Lui Veronese, dentre outros. 

O acontecimento foi um sucesso, marcado pela alta gastronomia tudo mais barato, preços populares. O evento acontecerá mais vezes, durante o ano. Ao que tudo indica a  próxima versão será dia 26 de abril, na esplanada. A primeira   edição foi no Eixão Sul.

Os pratos gourmet foram vendidos por R$10, R$ 15 e R$20. Culinária variada, com pratos da comida tailandesa, vegana, regional, enfim, para todos os paladares. Gostei do sanduíche de camarão, uma delícia!

O público fez a festa, em domingo de sol com algumas nuvens. Famílias inteiras fizeram seus piqueniques embaixo das áreas arborizadas. Com a participação das crianças, vários dogs. 

Todos os quiosques foram identificados com os nomes e fotos dos chefs. Alguns, com filas imensas, o que não desanimava a clientela. 

Os   pontos negativos foram os engarrafamentos ea  falta de  estacionamentos
 No mais, o evento está aprovadíssimo!

Fotos  Fernanda Figueiredo