O chá das cinco...
O chá é algo tão delicado, ouço dizer que sua apreciação iguala pobres e ricos.
Ganhei este delicado chá direto de Bali. Pesquisei e vi que é realmente especial.
‘Trata-se do chá que Maria Antonieta, a rainha mais desprezada da França, bebia no Palácio de Versalhes. Não era qualquer chá. Feito do botão de jasmim e em contato com água quente desabrocha uma delicada flor. Detalhe: a cor da flor é sempre uma surpresa. Trata-se do chá branco Yin Zen, de origem chinesa, que há mais de mil anos proporciona um espetáculo aos olhos e ao paladar. O Yin Zen é um flowering tea, o chá branco milenar mais precioso da China. Ele é feito com um botão de flor e envolto com folhas de chá verde. Após ser ressecado, recebe aroma de lavanda e é costurado no formato de um buquê com finos fios de algodão. Em contato com água quente, as folhas se desprendem e, como mágica, uma flor "nasce". Além do aspecto visual, a surpresa do chá ainda fica com as cores e formatos da flor, que são sempre diferentes. É simplesmente fantástico. ‘(Reprodução Gazeta do Povo)
